黃糍粑: 半個, 青椒、紅椒: 各1個, 菜苔: 半把, 豬肉: 少許, 生薑: , 生抽: , 料酒: , 五香粉: , 鹽、油:
1半個桂東黃糍粑
2切條待用
3青紅椒各一個
4切條待用
5菜苔洗凈,擇成條狀,待用
6豬肉切絲,生薑切末
7豬肉加生抽、料酒、薑末、五香粉抓勻(原諒我眼拙手滑,這裡把生抽加成老抽了)
8炒鍋加油,放入抓勻的豬肉炒香,再放入青紅椒和菜苔,翻炒勻後加入桂東黃糍粑,加少許鹽,糍粑軟了即可裝盤。