原料
糯米粉: 300克， 開水: 適量， 紅糖: 根據個人喜好
步驟
1準備好材料，拿一個大點的碗，方便揉面。因個人不喜歡太糯的糍粑，所以加入了一點麵粉
2糯米粉比較粘手，所以不要一次性把水加完，邊揉邊加水
3把揉好的面搓成一個個面丸子
4把水燒開後放入搓好的糍粑
5當糍粑丸子浮出水面的時候就代表熟了，將其撈起，為了避免糍粑粘在一起，可以用涼開水沖洗一下
6放入少量的水，小火熬糖
7將糖熬制濃稠狀態，放入煮好的糍粑
8上糖，將糍粑充分的與糖合二為一
9如果撒上芝麻就更加完美了
小技巧
1、揉面時不要加太多水，一點一點加比較靠譜 2、全糯米粉吃起來會很糯 3、熬糖時一定要有耐心，小火熬制
