老乾媽包菜粉絲 0

原料

豬肉: 30G， 捲心菜: 小半顆， 粉絲: 2小卷， 老乾媽辣醬: 2勺， 糖: 3勺， 蒜: 2-3瓣

步驟

1肉末加玉米粉和料酒 拌勻 放油鍋里炒熟至白色 放小盤中

2大蒜末切碎 鍋里炒 並加入老乾媽辣椒醬

3粉絲先在冷水裡浸泡10-15分鐘， 水燒開後 加入鍋里 煮到開， 撈起後放冷水裡浸泡

4把炒熟的大蒜末混著老乾媽醬，倒入粉絲和捲心菜，加油，生抽，糖，翻炒均勻後，即可上菜

小技巧

也是第一次嘗試做菜，糖和辣醬的口味根據個人喜好添加，很方便的一道菜

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