自製酸奶杯 0

原料

牛奶: 780克, 砂糖: 80克, 鮮奶油: 140克, 菌粉: 1包, 漂亮的杯子: 3個, 水果堅果: 適量

步驟

1牛奶、糖、淡奶油、放鍋里加熱到沸騰關火冷卻至40度左右

2杯子熱水煮過控干

3菌粉放入溫度不可能高於45度,最好在40度左右攪拌均勻後倒入杯中,剛好3杯

4保鮮膜封口,放入發酵箱40度9小時凝固後放冰箱

5想美美的就要有水果,將水果切薄片貼在杯壁上倒入酸奶放上堅果美美的味道Y(^_^)Y

小技巧

杯子一定要消毒煮過

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