原料
五花肉餡: 260g， 薺菜: 500g， 玉米豆粉: 200g， 蔥: 少許， 姜: 少許， 醬油: 少許， 海天味極鮮: 少許
步驟
1事先把所有料預備好。薺菜洗乾淨 過水 開了就撈出來 注意不要開大了
2薺菜切成比餃子陷大點就行 豬肉餡放裡面 蔥姜放裡面 拌勻
3把玉米豆粉倒進去 用勺子順時針拌勻 記住 不要添加任何的水 倒入醬油 味極鮮
4用手弄成團團 放到玉米皮裡面 放入蒸鍋里蒸 開鍋15分鐘出鍋
小技巧
注意整個過程不添加任何水。如果五花肉不是很肥在調餡的過程中加點花生油比較好味
