松子: 克, 糯米: 克, 香菇: 朵, 糖: 克, 鹽: 適量, 泡發筍乾: 少許, 香肚: 少許
1糯米泡個夜後蒸熟
2干香菇和筍乾泡發
3餃子皮,肉糜肥瘦各半
4肉糜肥瘦各半,加鹽、料酒,生粉,少量水攪拌好!下油鍋炒透炒散!加入鮮菇丁,筍丁,香肚丁!一起炒!再加入生抽,老抽少許,糖調味!
5將蒸好的糯米飯一起拌入,可關火翻炒均勻!
6餃子皮加工一下!
7製作
8包好上籠蒸3-5分鐘即可