原料
雞腿: 500g， 韓國泡菜: 200g， 韓國大醬: 兩大勺， 洋蔥: 1個， 大蒜: 兩瓣， 蔥: 兩根， 小土豆: 4個
步驟
1將雞腿放入涼水中浸泡15分鐘，把血和一些其他的髒東西泡出來。之後可以沖洗兩遍。可以在雞腿上劃幾刀，方便入味
2在浸泡雞腿的同時，可以準備其他材料，削土豆，並滾刀切塊，可切稍微大塊一點。剝蒜，不用切。兩根蔥，一根切蔥段，一根切蔥末。洋蔥切大塊
3開中小火，將雞腿放入高壓鍋中，此時不用蓋蓋子，也不加水，稍稍煸一下，把油逼出來一些。(如果把握不好，此步驟可省略)
4倒入冷水，末過雞腿稍微多一點點。之後加入兩勺(就是平時吃飯的鋼勺)韓國大醬放入鍋里，再加入半瓶韓國泡菜(圖中的瓶子是500ml的)，
5將切段的蔥，大蒜，洋蔥，土豆，都放入高壓鍋內。注意高壓鍋一直保持中火。
6把所有材料放入鍋中後，蓋上鍋蓋，轉大火，高壓鍋上汽之後，轉中小火，大概15-20分鐘，即可關火。
7等氣放完之後，即可開鍋。撒上蔥末，即可。配一碗米飯，幸福感爆棚:)
小技巧
因為泡菜和醬都是鹹的，所以不用再額外加鹽。整道菜都不需要加油，直接用雞腿里的油就可以了。
