![](/images/node/20/208134.webp?1638102783)
原料
馬蹄粉: 250g, 黃糖: 1-2小片, 馬蹄: 100g, 清水: 600g
步驟
1把所有材料準備好
![](/images/seq/70/702108.webp?1638154810)
2把馬蹄洗乾淨,切成小塊
![](/images/seq/70/702109.webp?1638154810)
3馬蹄粉倒進盆里,加入清水,攪均勻。
![](/images/seq/70/702110.webp?1638154810)
4倒進切好的馬蹄,攪均勻。
![](/images/seq/70/702111.webp?1638154810)
5把黃糖放進水裡面,大火煮糖溶,變成糖水
![](/images/seq/70/702112.webp?1638154810)
6趁熱倒入粉漿,邊加邊速攪拌,做成半生熟漿,然後把拌好的漿倒進碟子裡,放鍋里中大火蒸20-30分鐘,蒸粉漿熟透呈透明即可。
![](/images/seq/70/702113.webp?1638154811)
7放涼後切成片就可以吃啦。(我刀功不好,呵呵)
![](/images/seq/70/702114.webp?1638154811)
小技巧
涼了放在冰箱味道更好吃
馬蹄粉: 250g, 黃糖: 1-2小片, 馬蹄: 100g, 清水: 600g
1把所有材料準備好
2把馬蹄洗乾淨,切成小塊
3馬蹄粉倒進盆里,加入清水,攪均勻。
4倒進切好的馬蹄,攪均勻。
5把黃糖放進水裡面,大火煮糖溶,變成糖水
6趁熱倒入粉漿,邊加邊速攪拌,做成半生熟漿,然後把拌好的漿倒進碟子裡,放鍋里中大火蒸20-30分鐘,蒸粉漿熟透呈透明即可。
7放涼後切成片就可以吃啦。(我刀功不好,呵呵)
涼了放在冰箱味道更好吃