包菜（洋白菜，圓白菜）: 1個， 干辣椒: 5個， 花椒: 15個， 芥末: 5cm， 鹽: 1小勺， 生抽: 2小勺， 陳醋: 1-2小勺， 糖: 1小勺
1圓白菜一分為二，去蒂，切絲，放入盆中
2生抽，醋，鹽，糖，都放入碗中，再擠5厘米長的芥末，然後攪拌均勻
3鍋中放入油，小火，把花椒，辣椒煎出香味，關火，把油倒入白菜絲中，辣椒花椒濾出扔掉。
4把調好的汁倒入，攪拌均勻。
5蓋上保鮮膜，冷藏，隨吃隨取。可在冷藏保存3天左右。
