百香果: 4個, 排骨: 250克, 冰糖: 15, 生抽: 2勺, 蜂蜜: 兩勺
1排骨先焯水去血沫,然後洗凈瀝干
2熱鍋倒油,放入冰糖融化,倒入排骨翻炒上色
3加入生抽再翻炒,接著倒入開水,沒過排骨,中火燉煮
4等到湯汁剩不多時,把百香果和蜂蜜倒入,煮到差不多就可以裝盤了。