原料
看做法:
步驟
1少許油,鯽魚兩面煎到金黃,快金黃的時候加少許老薑、大蔥,幾顆花椒進去炒幾下
2加水大火煮開後轉小火慢慢熬30分鐘
3提前13分鐘加入豆腐,別打得太大一塊一塊的啊
4起鍋前加鹽調味,起鍋的時候加一點點雞精,起鍋後撒蔥花
5魚不好吃,豆腐不錯,湯好喝。所以買很小的鯽魚就是,反正也不吃魚
看做法:
1少許油,鯽魚兩面煎到金黃,快金黃的時候加少許老薑、大蔥,幾顆花椒進去炒幾下
2加水大火煮開後轉小火慢慢熬30分鐘
3提前13分鐘加入豆腐,別打得太大一塊一塊的啊
4起鍋前加鹽調味,起鍋的時候加一點點雞精,起鍋後撒蔥花
5魚不好吃,豆腐不錯,湯好喝。所以買很小的鯽魚就是,反正也不吃魚