奶油: 55克, 全蛋: l個, 牛奶: 60克, 細砂糖: 30克, 蛋撻皮: 6個
1將牛奶、奶油、糖混合(不打發)
2過濾至少2次(如果想細膩絕不能省去)我濾了3次、
3到入酥皮中〈 七分滿
4放入烤箱180度20分鐘
放中下層