原料
香菇: 2朵， 雞翅: 3隻， 雞蛋: 1隻， 姜: 1片， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 牛奶: 1勺， 蛋撻皮: 4隻
步驟
1其實用雞脯肉更方便，但是家裡木有存貨，就臨時用雞翅代替了，順便嘗試了一下下廚房的雞翅去骨方法～
2蛋撻皮成品拿出來放在烤盤上解凍一下
3香菇去蒂，洗乾淨，用廚房紙巾擦乾
4香菇切粒，雞肉切成蓉
5鍋里放一點點油，加入一片姜（油一定要少一些，否則會很油膩多水）
6把雞肉先放進鍋里炒散，加入香菇粒，然後加入一點點鹽和黑胡椒粉，稍微翻幾下就關火盛出來
7加入雞蛋一隻，加一勺牛奶（會更加嫩一點），攪拌均勻
8把混合好的餡料舀進蛋撻皮里
9烤箱預熱後，把雞肉塔放入烤箱，190攝氏度烤20分鐘就好啦（每家烤箱不太一樣，看見雞肉塔表面烤得微焦上色就好了）
10大功告成，拍好照就開吃吧～◝( ˙ ꒳ ˙ )◜
小技巧
超級簡單，唯一的小貼士就是——趁熱吃！哈哈
