番茄: 2個, 羊肉: 200g, 胡蘿蔔: 1根, 番茄醬: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 橄欖油: 適量, 洋蔥: 半顆
1番茄、胡蘿蔔、洋蔥、羊肉洗凈切小丁待用。
2羊肉入鍋翻炒
3加入番茄丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁翻炒到食材變軟
4在鍋里加入1升水,小火煮15分鐘
5將湯倒入榨汁機內變濃。
6將攪拌過的濃湯回鍋加熱。根據個人喜好加入番茄醬、鹽、胡椒粉。ps:個人認為好的濃湯就是要「加熱—攪拌—加熱」
7出鍋裝入容器。在上面淋上少許橄欖油。