簡介
繼成功打發了雀巢淡奶油做了裱花蛋糕之後，俺又陸續利用這種淡奶油做了麵包啥的，味道都非常的好哇！ 這次俺又用它做了這道西餐濃湯，向來不喜歡西人餐飲怪味道的俺居然也能接受呢，挺香。在急燥的春風誓把一切水汽從身邊捲走的這個季節，多喝點各種湯水吧，滿滋潤的噢。 做法也非常的簡單呢：
原料
番茄2個約400克，土豆1個，胡蘿蔔2小根，黃油40克，洋蔥小半個，鮮奶油50ml，白砂糖10克，黑胡椒粉3克，鹽3克
步驟
1.番茄洗凈切小塊，入攪伴機打成泥，土豆、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗凈切成小丁； 2.炒鍋中放入黃油，用小火溶後轉大火，放入洋蔥炒香，之後加入攪好的番茄泥、糖、炒均後加入150ML冷水； 3.大火煮開後放入土豆、蘿蔔丁，再次煮開後改中小火再煮5分鐘； 4.加入鮮奶油、黑胡椒粉、鹽調味即可。
