萵筍炒魷魚骨 0

原料

萵筍: 一個, 川香魷魚骨: 200g, 蒜: 兩瓣之內, 鹽: 適量

步驟

1萵筍,,,去皮,清洗,切成片,放入一勺多點一些的鹽腌10分鐘,這樣的萵筍據說口感不錯。腌完把水濾掉。 蒜,切成沫或者片均可

2大火熱鍋,放油,入蒜末,聞到香味,放入萵筍翻炒一兩分鐘

3加入魷魚骨,翻炒一會,試一試鹹淡,不夠味就加適量的鹽,夠了就別加了

小技巧

川香魷魚骨,大家可以上某寶上看看有沒有,因為是我老婆買的,我就不掛微信連結了

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