小龍蝦: 1斤， 大蒜: 3瓣， 花椒: 一把， 生薑: 三片， 小米椒: 一小把， 甜麵醬: 三勺， 生抽: 三勺， 啤酒: 400ml， 竹升面: 一包
1先煸所有的調料: 生薑大蒜花椒小米椒
2倒甜麵醬，倒小龍蝦進去，炒至著色
3倒啤酒 沒過小龍蝦
4中火燜燜燜 倒一點湯汁出來 然後把剩下的小龍蝦燒到收汁
5另外個鍋子開火，把剛剛的湯汁倒進去，再倒點清水
6把面放進去，燒2分鐘後撈出
7放點香菜，放個龍蝦，搞定，哇塞棒！
