原料
糯米粉: 160g， 玉米澱粉: 40g， 糖分: 50g， 黃油: 45g， 清水: 175g
步驟
1將除了黃油外的所有材料混勻，直到沒有顆粒，然後過篩一下，麵糊保持紋路低落迅速消失就好了，上鍋蒸25分鐘，(這個按照自自所用方法所調整時間)只要麵糊又白色慢慢變成透明色就可以了，出鍋涼到差不多倒入黃油揉捏，剛開始很黏，只要使麵糰充分吸收黃油後，移至矽膠墊揉成光滑有彈性，色澤很亮就OK了，然後就分成一塊塊擀麵皮啦！
2分裝密封好冰箱冷藏一個小時
3美麗的媚娘就做好啦！開吃哇哈哈
小技巧
水分最好按照自己分類吸收情況而相應調整，放冰箱要密封哦，不然皮會變干變硬
