活蝦: , 花椒,辣椒、鹽、糖、青椒:
1活蝦去掉蝦線,擠出脖子裡面的髒東西。洗凈。
2花椒,辣椒炒香,加蒜蓉蔥花炒香。
3倒入蝦快速翻炒。加鹽,糖,青椒,紅油拌勻後加蓋燜一兩分鐘,看到蝦完全變紅即可出鍋。
4這兩天連續做香辣蝦
5妞妞可吃美了。