蜜汁排骨（懶人版） 0

原料

排骨: 250， 姜: 少量， 蜜汁排骨粉: 一袋

步驟

1將排骨洗乾淨，放在碗里

2把姜切成絲，放到排骨里

3將鹽、生抽放到碗里和排骨薑絲一起攪拌均勻，腌制30分鐘

4將蜜汁排骨粉倒入碗里，加水調成汁，備用

5油入鍋，燒熱，放入腌好的排骨，將排骨煎至金黃色，把事先調好的汁倒入鍋里，中火半小時，然後大火收汁，大功告成

小技巧

腌制排骨時要注意鹽和生抽的量，避免咸了或者沒味道

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