白菜: , 大蒜子: , 油: , 鹽: , 雞精:
1白菜切段,莖部與葉子分開放,大蒜子拍碎
2把油入鍋,先放大蒜子,炒至金黃就放白菜莖
3待白菜莖炒熟後,再放葉子繼續炒
4葉子炒軟後,適量的放些水,再放鹽和雞精,就可以起鍋了
如果覺得太干,可以多倒些水下去煮一會