清炒白菜 0

原料

白菜: , 大蒜子: , 油: , 鹽: , 雞精:

步驟

1白菜切段,莖部與葉子分開放,大蒜子拍碎

2把油入鍋,先放大蒜子,炒至金黃就放白菜莖

3待白菜莖炒熟後,再放葉子繼續炒

4葉子炒軟後,適量的放些水,再放鹽和雞精,就可以起鍋了

小技巧

如果覺得太干,可以多倒些水下去煮一會

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