原料
處理過的整雞: 1隻， 薑片: 三片， 細麵條: 一把， 豆腐泡: 隨意， 青菜或娃娃菜: 隨意， 雞蛋: 一隻， 小香腸: 隨意， 老抽: 一大勺， 滷蛋香料包: 一包
步驟
1雞和薑片放電飯鍋加水沒過食材，開燉湯或者煮粥模式即可，雞肉一旦煮爛就可以放心大膽的繼續煮，我用的是幾天前煮好的雞湯加熱。
2煮麵，切好菜，香腸小片，豆腐泡對半切開，等面快熟後下入
3雞蛋煮熟後加老抽和鹵包煮開關火，浸泡隔夜。
4雞蛋對半切開，撈出煮好的面和其他食材，不要水。擺好後加入雞湯，適量加辣椒油。
小技巧
前期準備工作為主，滷蛋和雞湯都要一天前做好。
