原料
嫩菠菜葉: 一把， 聖女果: 一小碗， 葡萄: 一小碗， 雞蛋: 一個， 松子: 一小把， 義大利煙肉（或培根）: 2條， 檸檬汁: 1/3湯匙， 橄欖油: 一湯匙， 鹽&胡椒: 適量
步驟
1集齊所有材料，菠菜葉、聖女果和葡萄洗凈
2把聖女果和葡萄切半。
3雞蛋水煮，時間根據自身對雞蛋的熟度喜好控制。
4另起一鍋，把義大利煙肉或者培根煎至兩面金黃後切段。
5雞蛋煮熟後浸冷水剝殼，然後用切蛋器或者小刀切成片狀。
6準備沙拉醬。在一小碗中加入適量的鹽和胡椒，以及1/3湯匙的檸檬汁和1湯匙的橄欖油，攪拌均勻至融合
7裝盤。在一沙拉碗中先放入菠菜葉，依次加入聖女果、葡萄、雞蛋以及切段的煙肉（培根），然後淋上沙拉醬。
8最後撒上松子。
9此沙拉營養非常全面，可做一日三餐中的任何一餐。減肥餐也不錯，只要把煙肉去掉以及松子減半即可。
小技巧
⌘ 此沙拉中得材料也可以根據自身條件來替換，比如嫩菠菜葉可以換成其他沙拉葉，如芝麻葉、生菜、萵苣葉等。 ⌘ 義大利煙肉買不到的話可以替換成培根啊，熏火腿啊等等。 ⌘ 沒有新鮮的檸檬可以用白醋或者果醋來代替，分量相同。 ⌘ 松子稍微用無油平底鍋或者烤箱烤個2-3分鐘更香脆哦~ ⌘ 沒有減肥壓力的吃貨同志們還可以加一些奶酪哦~看自身選擇啦~
