原料
豬肉300g，洋蔥一個，紅蘿蔔一個，土豆2個: 黃油20g,大蒜50g,橄欖油少許， 水400,咖喱塊100g,巧克力50g: 鹽少許，醬油少許
步驟
1第一步，紅蘿蔔、土豆切塊，洋蔥切粒 第二步，紅蘿蔔放入400g水煮20分鐘
2第三步，土豆切大塊，用橄欖油過油鍋後，與紅蘿蔔一起煮10分鐘
3第四步，用黃油爆香大蒜，依次放入洋蔥，豬肉；加入少許鹽和醬油；待豬肉炒半熟，再放入鍋與紅蘿蔔土豆一起煮
4第五步，放入咖喱塊慢火煮5分鐘
5第六步，放入黑巧克力煮5分鐘
小技巧
土豆需要切大塊，過油鍋；加入黑巧克力會令咖喱更加絲滑
