軟軟雞蛋小煎餅 0

原料

雞蛋: 1顆, 麵粉: 4勺, 清水: 一杯, 鹽: 適量

步驟

1準備食材

2面里倒入適量的清水 不停的攪拌 儘量攪拌均勻成稀的狀態 成麵漿的狀態 有小塊沒關係

3同時 雞蛋攪拌開

4將攪拌好的雞蛋倒入麵漿內

5攪拌均勻備用 放入少量的鹽 不加鹽也可以

6熱鍋 注意油一定要少量 只要點一點就可以了 油大了雞蛋就不成餅的樣子了

7油熱後小火 注意 一定要小火阿親 適量倒入剛才攪拌的雞蛋麵漿 然後轉動鍋

8待雞蛋餅差不多成形狀的時候可以翻餅了

9已經變成金黃色拉 再等2分鐘左右 翻一下即可出鍋

10軟軟的雞蛋餅就完成了 清單營養適合做為早餐

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