原料
低筋麵粉: 克， 黃油: 克， 乾酵母: 克， 雞蛋: 1個， 糖霜: ， 巧克力:
步驟
1預備工作:雞蛋打發，加入糖霜(攪拌均勻)。黃油隔水融化。酵母加一點溫水(喚醒它要工作了)。
2混合低筋麵粉，融化的黃油(如果買的是含鹽黃油，儘量不要下太多，一丁點就可以)，打發的雞蛋（已和糖霜攪拌均勻），酵母，開始揉面，過程中如果有點干可以加入一點牛奶，幫助揉面，直到表面光滑，不粘手，也看不見粉末，揉成一團，蓋上保鮮膜，讓它靜靜地發麵(建議放在溫暖一點的地方）可以更好的發麵
3靜置，直到面發大到一定程度，像這樣，變大了好多
4手指頭剝開檢查檢查
5捏出自己想要的大小
6中間留個小孔(記得不要太小，不然一會兒面一發開，孔會被擠小)，壓一下，再次發麵，會膨脹起來
7二次發好面後，就可以開始炸了
8炸至兩面金黃，切記不可以炸太久，吸收的油會太多(油不能太熱，不然一下鍋，顏色就變深，誤以為熟了，就出鍋，結果裡面是生的)，炸的時間，看甜甜圈的大小，需自己把握
9巧克力隔水融化，甜甜圈沾上一面
10趁巧克力還沒融化，撒上糖針或者是椰蓉
11也可以不沾巧克力，直接沾糖霜(趁熱吃，皮會更脆一點，更香，口感更好)
12根據自己喜歡的，充分發揮自己的想像力(ฅ>ω<*ฅ)是不是看起來很有食慾
13用來招待親戚朋友，或者當做送禮，也是不錯的，很有賣像
