原料
蘑菇: 3隻， 木耳: 100g， 薑片: 3片， 魚翅: 一塊， 雞胸肉: 一塊， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 馬蹄粉: 適量
步驟
1木耳，冬菇提前足夠泡發好，切片，本人第一次做，所以切得不怎麼細。
2雞胸肉用鹽腌制十五分鐘，讓肉吃起來口感爽點。
3魚翅也是提前一天泡發的，我昨天早上泡了五個小時，然後用熱水煮了半小時，等涼了之後就重新放入乾淨的純凈水放冰箱放著，今天煮的時候再拿出來撕成一條條滴。
4放水下鍋，把木耳冬菇薑片魚翅一起放水裡煮開關小火煮十分鐘
5煮熟的雞肉撕成絲狀
6把雞肉絲放進一起煮。（注意是煮冬菇木耳十分鐘後再加雞肉煮十分鐘）
7最後加上用水調和的馬蹄粉水，喜歡稠的可以加多點馬蹄粉
8加入適量鹽和醬油調味。
9煮好了，我家喜歡沒那麼稠的。
10大功告成！味道棒棒滴！
