原料
大玉米: 4根， 胡蘿蔔: 3根， 餃子皮: 餃子皮2500克， 豬肉: 1000克， 大蔥: 2根， 雞蛋: 2隻， 大蒜: 1個， 生薑: 60克， 老抽王: 3勺， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 小蔥: 適量
步驟
1生薑去皮切末。胡蘿蔔、大蔥、大蒜、洗凈切末備用。
2肉末內放兩個雞蛋、老抽、鹽少許腌制30分鐘。鍋里放油，油要多點哦!放入生薑、大蔥、大蒜炒出香味再倒入胡蘿蔔、玉米粒和鹽適量炒熟關火後放入肉末、小蔥、雞精、香油拌均勻即可。
3要包那麼多來不及所以餃子皮是現成買的。
4全部完工。太太太好吃了。
