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排骨湯
冬瓜排骨湯
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原料
冬瓜
: 克,
排骨
: 克, 姜: 片, 蔥: 根, 鹽: 克, 料酒: 勺
步驟
1
排骨洗凈焯水
2
冬瓜切小塊
3
清水加薑片,蔥段,料酒燉排骨
4
排骨燉半小時後,加鹽,放冬瓜。 再燉半小時加蔥花出鍋。
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