輔食~茄子香菇打滷面 0

原料

茄子: 一段, 香菇: 1朵, 麵條: 適量, 核桃油: 適量, 雞蛋: 半個

步驟

1準備食材,香菇焯水過涼。買的小香菇可以用兩朵。

2茄子皮不好消化,削皮切丁,香菇切小丁~

3鍋底少量核桃油。

4先下香菇煸炒~

5香菇變色加入茄子丁繼續炒~

6茄子變色加入適量水~

7炒到收汁~

8面鹵出鍋了~

9水燒開倒入圈圈面~

10面熟了加雞蛋花~

11澆上面鹵可以開動啦~

小技巧

面鹵可以任意搭配蔬菜~歡迎添加VXzyb419419交流輔食

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