原料
步驟
11⃣️將南瓜切塊蒸熟 碾碎（有條件的可以用料理機打碎 那樣熬出來的南瓜粥更細膩）
22⃣️碾碎的南瓜會很厚 加入燒開的熱水 攪拌到想要的厚度（最好先稀一點 因為一會會放糯米粉會很稠）在鍋里煮五分鐘
33⃣️將糯米粉和水調稀 小半碗糯米粉加水調成一碗糯米水 倒入鍋中繼續煮五到十分鐘 這期間要不斷的攪拌 防止糊底
小技巧
選南瓜時要挑瓤黃黃的那種 皮看起來有點粗糙 那樣的南瓜才會甜 如果南瓜不甜 可以放入適量的糖
11⃣️將南瓜切塊蒸熟 碾碎（有條件的可以用料理機打碎 那樣熬出來的南瓜粥更細膩）
22⃣️碾碎的南瓜會很厚 加入燒開的熱水 攪拌到想要的厚度（最好先稀一點 因為一會會放糯米粉會很稠）在鍋里煮五分鐘
33⃣️將糯米粉和水調稀 小半碗糯米粉加水調成一碗糯米水 倒入鍋中繼續煮五到十分鐘 這期間要不斷的攪拌 防止糊底
選南瓜時要挑瓤黃黃的那種 皮看起來有點粗糙 那樣的南瓜才會甜 如果南瓜不甜 可以放入適量的糖
