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土豆餅
香煎土豆餅
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原料
土豆
,豬肉,鹽,味精
步驟
1、兩個蒸熟剝皮,用機器打成醬狀。 2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥,做成餅狀。 3、入鍋,用小火煎。煎至一面焦黃,翻轉,改煎另一面。 4、煎至兩面焦黃,起鍋,裝盤。
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