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原料
土豆: 1個, 麵粉: 適量, 黑胡椒粉: 一丟丟, 蔥花: 隨意,開心就好, 番茄醬: 看口味咯
步驟
1首先,你要有一個土豆,削皮備用!
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2土豆擦擦,五塊錢一個買的工具,擦出來的很細,這樣一個土豆擦出來大概可以做五個餅~~
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3請忽略我的肉手~~
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4蔥花、麵粉、土豆絲放一起,麵粉不用太多,主要是讓土豆餅在煎的時候好成形!
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5黑胡椒粉隨意來點,要是沒有也可以不放,用手和勻。(事前請認真洗手!!!哈哈哈哈?,實在不願意洗,那我也沒有辦法咯?)
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6用手做一個個小餅,放入鍋里煎。中小火就可以了。不粘鍋煎會更好喲?
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7煎熟一面後翻個身哈,兩面都煎熟煎到金黃就可以出鍋咯?
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8裝盤
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9來點番茄醬更美味哦。
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小技巧
因為後面要配番茄醬,所以就沒有放鹽了,要是不配番茄醬,那就跟麵粉一起放點鹽。