西蘭花: 1個， 草莓: 若干， 蘋果: 1個， 黃瓜: 1根， 火腿: 半塊， 千島醬: 若干勺， 千島白芝麻沙拉醬: 半瓶， 鹽: 1小勺（焯西蘭花用）
1西蘭花洗凈切塊，鍋中倒水放少許鹽，開鍋放入西蘭花焯熟，盛出控水備用。
2蘋果洗凈削皮切塊，草莓洗凈切兩半，黃瓜洗凈切滾刀塊，火腿腸切丁。
3所有切好的蔬菜水果放入沙拉碗中，加入半瓶白芝麻沙拉醬和幾勺千島醬（可按個人口味放入沙拉醬的量），拌勻即可食用。
西蘭花焯熟撈出後一定要控干水。
