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原料
義大利面: 1份, 鹽: 一點點, 西紅柿: 1個, 酥油: 鼓起來的一勺吧, 牛肉: 切出來小半碗, 火腿腸: 1根, 胡蘿蔔: 一點裝飾用, 肉鬆: 一勺裝飾用, 黑胡椒: 一點, 黑胡椒醬: 2勺, 蔥: 一小截因為我家裡沒有洋蔥了
步驟
1把火腿腸切成如圖,把義大利面穿過去。
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2牛肉切成丁。
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3西紅柿切成碎,我的是凍西紅柿,媽媽夏天摘下來凍在冰箱裡。
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4蔥切碎。
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5我沒有黃油,用的酥油。
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6酥油入鍋,熱後放入蔥炒香。
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7再放入牛肉。
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8再放入西紅柿。
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9黑胡椒醬,我用的李錦記。
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10放入鹽,耗油,雞精。肉醬收工。
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11炒醬的同時,另起一個鍋,煮麵,10-12分鐘。胡蘿蔔切出花,哈哈,我切不出來,亂切的。
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12撈出面,擺盤,放上肉鬆,撒點黑胡椒粉。
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13攪拌一下,噠噠,可以開吃啦,真的超好吃。我做的都被吃光光啦。
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小技巧
所有的量自己看著掌握就好,我這個是兩人份。