原料
糯米粉: 500克， 胡蘿蔔: 1根， 菠菜: 10棵， 紫甘藍: 幾片葉， 橙子: 半個， 蘋果: 半個， 冰糖: 適量， 山楂糕: 一塊， 白砂糖: 適量
步驟
1食材準備，火龍果沒用上
2先做餡料，冰糖放入碗內，蘋果切丁，扒出橙子果肉，連帶著汁放到碗內，果汁會滲入冰糖里
3半個橙子，3分之1的蘋果，切的不均勻。
4小火加熱，時不時攪拌一下，直到粘稠
5出鍋後可平鋪盤子內，蓋上保鮮膜冷凍
6袋裝山楂糕，加適量白砂糖
7碾碎，用勺子太慢，擀麵杖直接來
8團出形狀，冷凍
9冷凍一小時後，硬的餡料容易包
10糯米粉分出來，加入汁，溫熱水和面。應該用紫薯泥，沒買到就用了紫甘藍，顏色不深；菠菜榨汁，過濾；胡蘿蔔泥直接和面。面要和得干一些
11紫色麵糰稀了，後面非常不好包
12每個麵糰取出20克左右，分別放到消炎沒，蒸鍋內蒸10分
13蒸好的面加入同色麵糰里，會增加糯米麵的粘性！分別揉好後蓋上保鮮膜醒30分左右
14包湯圓了，分好麵糰，揉成球形，按扁，放入水果餡料
15團成球形。放在撒了麵粉的盤內，可冷凍
16煮到湯圓了漂浮就可以了
17第一次做，賣相挺滿意了，?
18因為有的麵糰過稀，包壞的就加工下，炸一下，不得不說水果餡真不錯
19夾層就是包壞的，又包了一層，哈哈哈，味道不錯
20好吃！
