燕麥片: 120克, 橄欖油/玉米油: 25克, 蜂蜜: 70克, 低筋麵粉: 40克, 核桃、巴旦木、瓜子等堅果: 175克, 蔓越莓、葡萄乾: 100克
1將燕麥片、低筋麵粉、蜂蜜、橄欖油和堅果混合均勻,倒入鋪好油紙的烤盤攤平,入預熱好的160度烤箱烤20分鐘,十分鐘的時候拿出來攪拌一下再放回烤箱烤十分鐘。直至顏色變成金黃色。
2烤好拿出來加入蔓越莓、葡萄乾等乾果拌勻,回烤箱繼續烘烤3-5分鐘
3晾涼,裝入密封罐
我用的蜂蜜是很稠的野生蜂蜜。