嫩菠菜: , 蘿蔔葉: , 熟鷹嘴豆: , 葡萄乾: , 橄欖油(減肥可不放): , 紅酒醋: , 鹽:
1葉子類加入調料拌勻
2加豆子和葡萄乾
3開吃吧
中世紀原配方材料包括歐芹、鼠尾草、蒜苔、蔥、生菜、韭蔥、菠菜、琉璃苣、薄荷、迎春花、紫羅蘭、蔥類(包括大蔥、蔥和嫩韭蔥)、茴香、水芹菜、迷迭香和馬齒莧。