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拌米莧菜
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原料
米莧菜: 1斤, 鹽: 適量, 香油或橄蘭油: 適量
步驟
1
選用鮮嫩的米莧菜
2
擇選、清洗乾淨。
3
燒一鍋開水,下菜焯湯撈出瀝干,裝盤用食鹽拌一下再次瀝出多餘的水份,淋上香油就行了。
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