原料
步驟
1大米三勺,淘米 泡半小時左右。
2豆角切段,肉切小片或絞肉餡 備用。
3鍋預熱,下油,放蔥出香味下肉沫翻炒二分鐘,加入適量醬油,再放入豆角翻炒二分鐘,把泡好的大米連水倒入鍋中,加鹽,扣蓋。(我直接用的高壓鍋) 大米的比例是一勺大米三勺水,這樣我們是加了九勺水,小孩吃就多加點水,米飯會很熟的更軟。
4大火開鍋轉小火燜十五分鐘左右。帶落閥,開鍋大功告成。
5噴香,大愛。
1大米三勺,淘米 泡半小時左右。
2豆角切段,肉切小片或絞肉餡 備用。
3鍋預熱,下油,放蔥出香味下肉沫翻炒二分鐘,加入適量醬油,再放入豆角翻炒二分鐘,把泡好的大米連水倒入鍋中,加鹽,扣蓋。(我直接用的高壓鍋) 大米的比例是一勺大米三勺水,這樣我們是加了九勺水,小孩吃就多加點水,米飯會很熟的更軟。
4大火開鍋轉小火燜十五分鐘左右。帶落閥,開鍋大功告成。
5噴香,大愛。