原料
蛋黃: 2個, 細砂糖: 35G, 自製豆漿: 200G, 奶油奶酪: 95G, 淡奶油: 100G, 細砂糖(打發淡奶油用): 適量, 熟黃豆粉: 適量, 海綿蛋糕: 6片, 玉米澱粉: 30G
步驟
1準備好材料,準備開始。
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5見圖片
6見圖片
7見圖片
8完成啦
小技巧
1:黃豆粉和豆漿一定要自己做,外面買的豆漿肯定是會影響口感的~ 2:做好豆乳之後不要急著嘗味道…因為那種謎之味道會讓你懷疑自己是不是做失敗了…但是篩上黃豆粉的口感馬上就不一樣了…別問我怎麼知道的…