鴨腿: , 土豆: 一個, 蔥姜蒜: , 生抽: , 老抽: , 冰糖:
1鴨腿切成大小適中的塊,跟姜一起下開水鍋抄一下去掉浮沫
2撈出鴨腿瀝干,油鍋里放入蔥姜蒜,然後放入鴨腿和土豆翻炒
3倒入生抽老抽,適量鹽,翻炒均勻
4鍋內加入一大碗水,然後把鍋內食材都轉移到電飯鍋內,加入幾塊冰糖,蓋上蓋子煮飯
5大概半小時左右,等土豆熟透了就可以出鍋了