原料
大米（黏米粉）: 200g， 糯米粉: 100g， 洋蔥: 20g， 白菜（胡蘿蔔）: 20g， 韓式辣醬: 1份， 鹽: 適量
步驟
1大米200g，不用洗，用攪拌機打碎，在用舂米的錘成細分。 當然，也可以用黏米粉，然而我並沒有買。 還可以用糯米和大米蒸熟以後捶打在一起，你試試唄~
2糯米粉和大米粉混合均勻，放少許食用油，分次加入水，知道麵糰的乾濕適中。
3桌板上塗一層薄油（沒了繼續塗），手上也抹一點，把麵粉搓長再分節。
4煮一鍋水，水微沸的時候放入年糕，煮至浮起一會兒後即可撈出。
5洋蔥以及白菜切絲，放入油鍋炒一下，再放適量的水煮開以後倒入辣醬和年糕，稍微煮一會兒，湯汁會更粘稠。 韓式辣醬的做法看這裡：https://www.xiachufang.com/recipe/100574106/
6覺得味道不夠的話，可以再放一點鹽。
7真的好好吃啊，和我以前吃到外面賣的韓式年糕一樣~
小技巧
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