原料
五花肉: 一斤， 大蒜: 兩個， 生薑: 10片左右， 白芝麻: 若干， 蜂蜜: ， 檸檬: ， 孜然粉: ， 蚝油: ， 生抽，老抽: ， 料酒，米酒: ， 生菜: 3棵
步驟
1將五花肉洗凈，切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剝皮，生薑切大片。喜歡吃辣的朋友可以適當切點辣椒。
2將肉片放入碗里，放料酒兩勺，米酒兩勺，放生抽兩勺，孜然粉，生薑大蒜拌勻，放蚝油兩勺。最後放老抽調色，先放一勺，感覺色澤不夠再加。，蜂蜜一勺，腌制一個小時，時間更長，更入味點。
3用盤子鋪上錫紙後，將肉片均勻鋪上，撒上白芝麻，擠幾滴檸檬汁，淋上蜂蜜成條狀。放入微波爐，中高火8分鐘，如果愛吃焦一點，干一點的可以再烤2到3分鐘（如果有烤肉模式的可以選烤肉模式烤完後再中高火2到3分鐘，這樣油會出來的多）。
4用生菜包著吃，不要太美味哦
