雞翅根: 4隻, 土豆: 200克, 黑椒醬: 少許, 醬油: 少許, 料酒: 少許, 小蔥: 少許
1 首先雞翅飛水,去油去腥。
2撈起來後控水,鍋里加油,放雞翅,微微煎一會。
3加水,料酒,醬油,醬油,黑椒醬,大火燒開。
43分鐘後加土豆,中火燜。4分鐘後開蓋收汁。
5撒蔥花,撈起土豆墊底,擺上雞翅根,剩餘的湯汁澆在雞翅上即可
做好了才想起來要拍照,只剩下最後一張圖了,下次補充。