原料
小米: 一杯， 胡蘿蔔: 半個， 豬肝: 四分之一個， 豬心: 四分之一個， 牛肉: 三兩， 小蔥香菜: ， 雞蛋: 2個
步驟
1在開水中加入小米，先用大火煮兩分鐘，再用小火煮
2牛肉，豬心，豬肝和胡蘿蔔切條，小蔥香菜切碎，牛肉可以用一點油鹽生粉先腌制一下
3先加入豬肝，煮個1分鐘，然後加入豬心，再煮一分鐘，加入牛肉，煮兩分鐘，加入雞蛋，適當攪拌，加入胡蘿蔔，然後調料
4最後加入小蔥香菜，喜歡的話可以加點麻油
小技巧
1食材里的量是兩個人份的 2水可以換成濃湯或骨頭湯 3小米入鍋煮後開始準備食材，全部準備好後小米也就煮好了
