原料
鵪鶉蛋: , 紅棗: , 桂圓: , 蓮子: , 紅糖:
步驟
1鵪鶉蛋放到鍋里煮熟
2煮熟的鵪鶉蛋去殼,其它材料洗凈
3放入燉鍋中,大火隔水燉40分鐘至蓮子熟透
4注意,鍋里的水不可裝滿,等一會還要下鵪鶉蛋
5熟鵪鶉蛋下入鍋中,再調入適量的紅糖,繼續燉10分鐘
小技巧
註:此款甜品的材料對於身體屬熱性的人不太合適,小心上火哦!可將材料適量減少,換作其它性涼的材料(如百合,銀耳,薏仁。。。)
鵪鶉蛋: , 紅棗: , 桂圓: , 蓮子: , 紅糖:
1鵪鶉蛋放到鍋里煮熟
2煮熟的鵪鶉蛋去殼,其它材料洗凈
3放入燉鍋中,大火隔水燉40分鐘至蓮子熟透
4注意,鍋里的水不可裝滿,等一會還要下鵪鶉蛋
5熟鵪鶉蛋下入鍋中,再調入適量的紅糖,繼續燉10分鐘
註:此款甜品的材料對於身體屬熱性的人不太合適,小心上火哦!可將材料適量減少,換作其它性涼的材料(如百合,銀耳,薏仁。。。)