原料
雞蛋: 1個, 麵粉: 200克, 水: 少量克, 鹽: 適量, 蔥花: 少量, 食用油: 適量, 橄欖油: 一點
步驟
1碎碎的蔥花和麵粉,鹽,水,放一點橄欖油攪成糊糊狀
2麵糊糊倒入平底鍋
3雞蛋打散,煎餅兩面刷蛋液,電磁爐小火煎
4外面裹著蛋液的煎餅出爐
小技巧
1.麵糊糊就類似外面賣的那個雜糧煎餅狀,不過我今天做的比較稠 2.一定要用平底不粘鍋或電餅鐺 3.麵餅成型刷了蛋液再翻
雞蛋: 1個, 麵粉: 200克, 水: 少量克, 鹽: 適量, 蔥花: 少量, 食用油: 適量, 橄欖油: 一點
1碎碎的蔥花和麵粉,鹽,水,放一點橄欖油攪成糊糊狀
2麵糊糊倒入平底鍋
3雞蛋打散,煎餅兩面刷蛋液,電磁爐小火煎
4外面裹著蛋液的煎餅出爐
1.麵糊糊就類似外面賣的那個雜糧煎餅狀,不過我今天做的比較稠 2.一定要用平底不粘鍋或電餅鐺 3.麵餅成型刷了蛋液再翻