排骨: 500克, 大蒜: 6瓣, 干香菇: 6朵, 白鬍椒粉: 1勺, 料酒: 1勺, 蚝油: 0.5勺, 淮山: 2片, 玉竹: 2顆, 肉骨茶包: 1整包含2小包
1主材料:新鮮排骨
2把排骨飛水
3關鍵料包
4備菜
5把料包,淮山,玉竹下鍋煮15分鐘,出味後就可以把飛水後的排骨和香菇放進去一起燉
6煮40分鐘後加白鬍椒粉料酒,禮成!