全麥饅頭（健身必備） 0

原料

全麥粉: 150克， 酵母: 2克， 白糖: 20克

步驟

1白糖先用溫水化成糖水，這樣比較好混在面里

2全部用全麥麵粉做口感比較紮實

3蒸好啦，饅頭麥香很足

小技巧

①如果要簡單的話，其實發酵20分鐘左右就好了，但前提是發酵溫度一定要夠 ②水先燒開，揉好的麵糰放在鍋里蒸15分鐘就搞定了 ③白糖可用其他代糖或者紅糖代替

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